고지혈증에 좋은 음식에 대해 궁금하신가요?. 고지혈증은 과거 나이 든 노년층에 가 많이 생기는 질병이라 여겨졌지만 식습관의 서구화로 최근 젊은 층들에게서도 많이 발견되고 있습니다. 본문에서 고지혈증에 좋은 음식을 10가지를 소개해 드리겠습니다.
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고지혈증이란?
고지혈증은 혈액 내 지방이 필요이상으로 많아서 혈관벽에 쌓여 염증을 일으켜 결국 심혈관계질환을 일으키는 상태를 의미합니다. 유전적 요인과 식습관, 흡연과 음주 등이 주원인이며 대게 증상이 없는 경우가 많습니다.
하지만 고지혈증은 식습관 개선을 통해 예방할 수 있기 때문에 식습관 조절하는 것이 중요합니다. 아래에서 고지혈증에 좋은 음식에 대해 소개해 드리겠습니다.
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※ 참고글
고지혈증에 좋은 음식
1. 등푸른 생선
등 푸른 생선에 함유된 오메가-3는 사람의 혈액을 깨끗하게 해 주고 콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 고지혈증을 예방하는데 도움을 줍니다. 대표적인 등 푸른 생선으로는 고등어, 연어, 멸치, 참치 등이 있습니다.
2. 채소류
채소류에는 콜레스테롤을 배출해 주는 섬유질과 항산화 물질이 많이 들어있습니다. 항산화 물질은 피가 끈적이지 않게 만들어 주는 역할을 하기 때문에 동맥경화 위험을 낮추어 줍니다.
3. 현미
통곡물은 곡물의 껍질만 벗긴 것인데요. 현미가 대표적인 통곡물입니다. 현미에는 미네랄과, 비타민, 단백질 그리고 당질이 많이 들어있으며 특히 HDL콜레스테롤을 높여주는 피토스테롤이 많이 함유되어 있기 때문에 고지혈증 환자에게 추천되는 음식입니다.
채식주의자도 콜레스테롤이 높을 수도?
4. 토마토
토마토는 심혈관계에 좋은 음식으로 잘 알려져 있습니다. 토마토에는 당질과 철, 구연산, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 LDL콜레스테롤 수치 감소에 효과적입니다.
5. 블루베리
블루베리에는 항산화 물질이 많이 들어있습니다. 이 항산화 물질은 혈액 속 노폐물을 제거해 주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 합니다. 라즈베리, 딸기 또한 마찬가지입니다.
6. 강황
강황은 카레의 주 재료이기도 한데요, 강황 속 커큐민은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주고 혈관에 쌓이는 것을 방지해 주는 역할을 합니다. 또한 혈당과 중상지방을 낮추는데 효과적입니다.
7. 오이
오이에는 섬유소가 들어있습니다. 이 섬유소는 음식 찌꺼기를 내보내고 장으로 흡수되는 콜레스테롤을 줄여주는 역할을 합니다.
8. 양파
양파에는 황리알리성분이 들어있는데 이 성분은 콜레스테롤을 낮추는 역할을 합니다. 다만, 황리 알리는 양파를 볶거나 삶으면 파괴되어 효능이 떨어지기 때문에 생으로 먹는 것을 추천합니다.
9. 콩
콩과 콩으로 만든 두부에는 칼륨과 불포화지방산이 많이 들어있습니다. 이로 인해 혈관의 지방수치를 낮추어주고 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다.
10. 올리브오일
올리브유에는 콜레스테롤을 낮추어주는 불포화지방이 많이 함유도어 있습니다. 그렇기 때문에 중성지방이 높은 사람에게 효과적입니다. 올리브유는 중성지방 상승 속도를 늦춰주며 좋은 콜레스테롤을 높이는데 도움을 줍니다. 올리브유는 엑스트라버진 등급을 고르는 것이 좋습니다.
지금까지 고지혈증에 좋은 음식에 대해 알아보았습니다. 고지혈증은 식습관으로 충분히 개선이 가능하기 때문에 나에게 맞는 좋은 음식을 찾아서 섭취하는 것을 권해드립니다.