녹두 효능 12가지

녹두 효능에 대해 알아보시나요? 녹두는 그 독특한 맛과 향뿐만 아니라 건강에 미치는 다양한 효능으로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 본문에서 녹두가 가지고 있는 항산화 작용부터 혈당 조절, 피부 개선까지 다양한 효능에 대해 알아보겠습니다. 

 

녹두 효능

 

 

콩과에 속하는 녹두는 다양한 영양소를 포함하고 있는데요. 특히 단백질과 탄수화물, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다. 아래에서 녹두 효능과 부작용, 보관방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

[목차여기]

녹두 효능

1. 항산화 작용

녹두에는 항산화 작용을 하는 비타민 C와 E가 풍부하게 함유되어 있는데요 이로 인해 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스를 완화하여 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

 

2. 다이어트

녹두는 낮은 지방 및 칼로리 함유량으로 다이어트 식품으로도 적합한데요. 다양한 영양소가 들어있는 녹두를 섭취하면 건강한 다이어트를 할 수 있습니다.

 

 

3. 피부 미용

녹두는 피부 속의 노폐물을 제거하고 염증을 완화시켜 여드름을 예방하고 피부를 개선하는 데 도움을 줍니다. 특히, 열을 내리는 효과로 습진과 땀띠를 진정시키는 데 탁월한 효과를 가집니다. 특히 녹두가루를 이용한 세수는 피부의 염증을 완화시키고 아토피나 여드름과 같은 피부 질병 개선에 효과적입니다.

 

 

녹두 효능-피부 미용

 

4. 혈압 조절

녹두는 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하는 데 도움을 주는데요.  녹두의 칼륨은 혈관을 이완시키고 혈압을 안정시키는데 중요한 역할을 합니다. 이로써 고혈압 예방과 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

 

5. 혈당 제어

녹두에는 혈당 컨트롤에 도움이 되는 식이섬유가 들어있어요. 녹두 안의 성분이 당뇨 예방과 혈당 수치를 안정화시키는데 도움을 줍니다.

 

 

6. 소화 개선

녹두에는 소화를 돕는 섬유질이 많이 들어있는데요. 섬유질은 변비 예방과 소화가 잘되도록 도움을 줍니다.

 

 

7. 뼈 건강

녹두는 칼슘, 망간, 인 등이 풍부하게 함유되어 있어 뼈와 치아를 강화하는 데 도움을 줍니다. 이로써 골다공증 예방과 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

 

8. 고혈압 예방

녹두는 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다. 칼륨은 혈관을 이완시키고 혈압을 안정시키는데 중요한 역할을 합니다. 이는 고혈압 예방과 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

 

녹두 효능-고혈압 예방

9. 혈액순환 개선

녹두에 포함된 철은 혈액순환을 개선해 주는데 도움을 주는데요. 특히 빈혈 예방과 피로 감소에 효과적이라고 합니다.

 

 

10. 피로해소

녹두는 피로해소에 효과적인데요. 피곤으로 인한 입술 포진이나 신체 컨디션이 좋지 않을 때 녹두를 섭취하면 좋아요.

 

 

11. 신진대사 촉진

녹두는 비타민 B1, B2, B3, B5, B6, B9, C 및 미네랄인 철, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등이 두둑하게 함유되어 있다고 하는데요. 이러한 영양소는 면역 체계를 강화하고 신진대사를 촉진시켜 줍니다.

 

 

12. 해독 효과

녹두에는 사포닌이라는 성분이 들어있는데요. 이 성분은 몸속의 독소를 배출해 주는 역할을 합니다. 이로써 몸의 부기를 줄여주고 노폐물을 배출하는데 도움을 줍니다.

 

 

녹두 보관법

녹두를 신선하게 유지하려면 냉장, 냉동, 건조 등 다양한 방법을 활용할 수 있습니다.

• 실온 보관: 건조하고 서늘한 곳에 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다.
• 냉장 보관: 밀폐 용기나 비닐봉지에 넣어 냉장고에 보관합니다.
• 냉동 보관: 전체 또는 슬라이스로 냉동하거나 냉동용 백에 넣어 공기와의 접촉을 최소화합니다.
• 건조 보관: 건조시켜 분말로 만들어 밀폐 용기에 보관합니다.

 

 

녹두 부작용

콩 알레르기

녹두는 콩과에 속하는데요. 그렇기 때문에 콩 알레르기가 있다면 녹두를 섭취할 때 알레르기 반응이 나타날 수 있어요.

 

 

소화 불량

풍부한 식이섬유가 들어있는 녹두는 소화를 도와주기도 하지만, 과도하게 섭취한다면 소화불량을 야기할 수도 있습니다. 만약 소화기가 예민하신 분이라면 적절 양만 섭취해야 합니다.

 

 

영양 과다

녹두에는 미네랄, 아연, 철분등이 많이 들어있는데요. 이것들을 과도하게 섭취하면 건강 문제가 발생할 수 있으니 적당량만 섭취하는 것을 추천해 드립니다.

 

 

 

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지금까지 녹두 효능 12가지와 보관법, 영양소에 대해 알아보았습니다. 다양한 효능을 가진 녹두는 건강에도 많은 도움을 주는데요. 항산화 작용, 혈당 조절, 피부 개선, 혈압 조절, 피로 해소 등 다양한 면에서 우리의 건강에 도움을 주는 녹두를 적절히 섭취하여 건강한 생활을 하시길 바랍니다.